"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


domingo, 28 de junio de 2009

SUPER GALLETAS DE CHOCOLATE.











INGREDIENTES:

-Una tableta de chocolate nestle postres

-60 g. de mantequilla

-100 de azúcar

-2 huevos

-200 de harina

-una pizca de sal

-1/2 sobre de levadura

-azúcar glas








Se funde el chocolate con la mantequilla en el microondas,con cuidado de que no se queme(se saca,se revuelve y se mete).En un bol mezclas los huevos con el azúcar bien batido,añades el chocolate ya fundido con la mantequilla y sigues mezclando.













Tamizas la harina y la levadura(con un colador vale) y la añades mezclando bien que no queden grumos.Se deja reposar(2 horas más o menos) hasta que tenga consistencia.pasado este tiempo haces unas bolas tipo albondigas(pero de las pequeñas eh),las rebozas en azúcar glass y las pones en la bandeja del horno(a 180º)encima de papel sulfurizado y las aplastas (un poco solo,no las aplanéis).


En el horno ya calentado , SOLO 10 MINUTOS , no más. Deliciosas.









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