"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


miércoles, 30 de junio de 2010

PULPO A LA CALEYA







Le llamo así porque es como mi madre ha hecho siempre el pulpo en casa y ahora yo. Y mi madre es caleya,caleya de to la vida.
Se coge un pulpo de roca ,este pesaba 1.800kg.,una vez limpio,se pone a cocer en una olla grande con agua,tiene que estar hirviendo y con un par de hojas de laurel.El pulpo se coge por la cabeza y se saca y mete en el agua hirviendo varias veces hasta que las patas queden enroscadas,entonces se deja cocer unos 35 minutos.
A los 10 minutos se le añaden unas patatas peladas y enteras no muy grandes y se dejan cocer con el pulpo.







Transcurrido el tiempo,se saca el pulpo y se trocea en una fuente con las patatas, estas enteras.Se espolvorea con sal al gusto y con pimentón,este generoso.El pimentón ha de ser de buena calidad , si es uno de estos corrientes te puede estropear el plato.

En una sartén se pone aceite de oliva y se pican el él unos 4 dientes de ajo,se sofríen y cuando doren se echa todo encima del pulpo y se revuelve bien.
Esta de buenoooooooooooo...........

martes, 29 de junio de 2010

FLAN DE GALLETAS AL MICROONDAS







Ingredientes:

-3 huevos.
-600 ml de leche.
-120 gr de azúcar.
-21 galletas tipo Maria.
-caramelo líquido.






Es un flan que se hace en nada y muy socorrido cuando tienes prisa.
En un molde apto para microondas,silicona,cristal o un tupper,se pone el caramelo líquido.
Las galletas se trituran,a mano o en la batidora,y se le añaden todos los ingredientes y se bate bien.Se echa todo en el molde caramelizado y se mete al micro 10 minutos,y cuando para, SIN ABRIR LA PUERTA,se deja reposar otros 5.Se deja enfriar y se desmolda.
Yo todos estos postres me gustan más con leche condensada,le puedes añadir un poco y le da mejor sabor.

jueves, 24 de junio de 2010

VIVIR PARA CANTARLO












Fui al concierto que Víctor Manuel ofreció el pasado 18 de junio en el Teatro Campoamor de Oviedo,y fue genial.Es todo lo que se me ocurre decir de él,genial,maravilloso espectacular......bueno se nota que soy su fan número uno desde siempre,yo creo que cuando nací ya adoraba a Víctor.

(La Nueva España 14/05/2010):

El cantautor asturiano Víctor Manuel recopilará su trayectoria profesional en una película documental que incluirá conciertos, documentación fotográfica y una grabación en estudio con otros intérpretes, incluida su mujer, Ana Belén.

Así lo ha afirmado Rafael Escuredo, uno de los promotores de la iniciativa, que en compañía del cantautor asturiano, del director de la película, José Luis Sánchez, y del productor, Juan Gona, han presentado la propuesta, cuyo estreno está previsto antes de fin de año.

El proyecto titulado Vivir para cantarlo es una "recuperación" de la memoria "sin hacer trampas a la vida" por parte de Víctor Manuel, ha subrayado Escuredo, quien ha destacado la "complicidad" entre el público y el artista percibida en sus conciertos.

El cantautor ha bromeado sobre la que será su tercera película y su trayectoria en el cine: "Me pasó como a Grace Kelly, me casé y me retiré".

Vivir para cantarlo es el título de la gira actual de Víctor Manuel, que inició en febrero del pasado año en Avilés, en la que encadena más de treinta temas que repasan su biografía discográfica de 40 años, con más de medio centenar de conciertos.

Ahí ha arrancado una puesta en escena que el cantautor percibe que "ha gustado", ya que ha logrado completar el aforo en todas sus actuaciones en la que es su primera actuación sin Ana Belén en los últimos diez años, con la única compañía de dos músicos.

El repertorio arranca con un tema de 1968 titulado Mis recuerdos, dedicado a su madre, que aún vivía cuando comenzó su actual trabajo, y a la que también homenaje en una segunda composición.

"No conseguía cantar Mis recuerdos sin llorar, hasta que fui haciéndome coraza", ha confesado el artista, que en su recopilación incluye temas como La romería, El abuelo Víctor, En la planta 14, El cobarde, Carta de un minero o María Coraje.

La complicidad con el público se consolida en la presentación de cada una de las canciones, precedidas de un buen número de anécdotas personales que repasan asuntos vinculados a su Asturias natal, sus primeros escarceos amorosos, las canciones dedicadas a sus hijos, su compromiso social y la crítica política.




Este vídeo lo encontré en yotube y la segunda canción es bable me parece genial,no la había visto.


SALTOS Y PUESTA DE SOL EN RICK'S CAFE,NEGRIL










video

MAUSOLEO DE BOB MARLEY

video

miércoles, 23 de junio de 2010

Fotos Jamaica


Relax en el hotel,margaritas incluidos......


Playa de Negril,cada uno se entretiene como quiere¿o no?


Bar de carretera,si,si,chulo eh..


Chiringuito en Montego Bay


Cascadas Mayfield Falls


Pelicans Bar


Pelicans Bar en medio de ese mar..


Paseo por el Rio Negro y sus manglares..


Puesta de sol al lado de la laguna luminosa.


Mausoleo de Bob Marley.


Noah.


Playita..........


Más playita........




domingo, 13 de junio de 2010

SE ACABA LO BUENO

Estamos terminando las vacas,ahora si hace calor,mosquitos.........es lo que tiene el caribe.
Esta semana estamos de relax en la playa,la anterior nos dedicamos a ver un poco lo que nos dio tiempo de la isla,mucho verde, mucha cascada...en general es lo que hay que ver naturaleza pura y dura.Para los que somos mas urbanitas,la isla ofrece poco,lo mejor los rastas,su cultura es genial(para ellos,claro ,no para levantar el pais,ja ja).Una chica que vive aqui hace alguna decada, ya me dice que es lo que hay,la mitad son unos vagos y la otra mitad estan fumaos..........No sera asi ,pero igual tiene su parte de razon.
Bueno la semana que viene cuando este ya en casita colgare alguna foto,hay alguna chula.

miércoles, 2 de junio de 2010

AQUI ESTAMOS EN JAMAICA

Nuestro primer dia en Jamaica,en Montego Bay, y a media manana,tormenta ,tormenta que son las 6 de la tarde y sigue.Esque gafo hasta el caribe.
La situacion es en esta parte de la isla de absoluta tranquilidad,por si alguien se piensa en venir que no lo dude.
Manana salimos todo el dia con una espanola afincada aqui de tour por una zona de la isla ,a ver que tal.Seguire contando y esperemos que mejore el tiempo ya ni morena se puede poner una...ja ja