-3 huevos.
-600 ml de leche.
-120 gr de azúcar.
-21 galletas tipo Maria.
-caramelo líquido.
Es un flan que se hace en nada y muy socorrido cuando tienes prisa.
En un molde apto para microondas,silicona,cristal o un tupper,se pone el caramelo líquido.
Las galletas se trituran,a mano o en la batidora,y se le añaden todos los ingredientes y se bate bien.Se echa todo en el molde caramelizado y se mete al micro 10 minutos,y cuando para, SIN ABRIR LA PUERTA,se deja reposar otros 5.Se deja enfriar y se desmolda.
Yo todos estos postres me gustan más con leche condensada,le puedes añadir un poco y le da mejor sabor.
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