"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


domingo, 26 de febrero de 2012

CALAMARES FRITOS.







INGREDIENTES:


-Anilla de calamar
-1 vaso de cerveza
-Harina
-Una cucharadita de levadura Royal.
-sal,aceite y un poco de colorante.



PREPARACIÓN:


En un bol ponemos la cerveza y vamos añadiendo la harina ,poco a poco,hasta que consigamos una especie de papilla,mejor usar unas varillas.Le añadimos la levadura,el colorante y la sal.Removemos y dejamos reposar unos 15 minutos.

Se rebozan los calamares con esta masa y se fríen en aceite,muy caliente y de pocos en pocos para que no pierdan el rebozo.Pasar a un papel de cocina para que absorba el aceite restante.



2 comentarios:

  1. UMMMMM ESTO DEBE TAR MUY BUENO PREPARAO ASI DE ESTA MANERA.PEROOOO LA PREGUNTA DE SIEMPRE JEJEJE ESTO ENGORDA MUCHO OH?

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  2. TIENEN MUY BUENA PINTA EMMA
    Y MUY FACILINOS DE HACER
    GRACIAS JEFA

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