QUICHE DE JAMON ,QUESO Y ESPARRAGOS

Este quiche es un poco atípico,no lleva hojaldre es solo el relleno,pero esta de muerte,más que quiche es un pastel de jamón y queso.
Los ingredientes pueden variar según lo que tengas en la nevera,pero lo que no puede faltar son los huevos y la nata.
Este lleva:
-3 huevos
-200ml. de nata líquida
-queso azul
-queso manchego tierno
-jamón ibérico
-1 lata de yemas de espárragos
-sal y pimienta
Los huevos se baten y se le añade la nata, se bate y se incorporan el resto de los ingredientes troceados.
Se engrasa un molde y al horno unos 40 minutos,cuando veas que esta doradito,según el horno será unos minutos arriba o abajo.
Doy fe de que está bueno.