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Esta es mi primera tarta con fondant,que es de prueba para hacer la de mi cumple que ya llega.
No me ha resultado difícil ,pero como autodidacta que soy al hacerla he cometido algunos fallos de los cuales aprenderé.
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La tarta está hecha con un bizcocho de chocolate ,del cual hay recetas varias.Cada una la que prefiera,y lo he rellenado de nata y dulce de leche.
Este fue mi principal error,ya que la nata necesita frío y el fondant con el frío se ablanda,y no quedo todo lo terso que debiera.Corregido para la próxima ja ja.....
De todos modos tampoco quedó tan mal y de sabor estaba muy buena,como era para casa....no importó,la próxima quedará mejor.Haciendo y aprendiendo que se dice....
buff por fuera tiene una pinta......pero por dentro uhmmmm eso debe tar pa zampar y no parar.jejjejejeje.besos jefa
ResponderEliminarbeatriche