"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


domingo, 3 de marzo de 2013

Brownie de Chocolate y Avellanas.

 







INGREDIENTES:

  25 gr de mantequilla.
   125 gr de chocolate .
   4 huevos.

  150 gr de azúcar.
  100 gr de harina de repostería.
   100 gr de avellanas trituradas.







Ponemos en un bol la mantequilla y el chocolate. Después, lo colocamos dentro de un cazo con agua al fuego, para fundirlos al baño María. Retiramos el bol del fuego y añadimos la harina y las avellanas a la mezcla de chocolate , removiendo hasta que mezcle bien.
Aparte, batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee . Por último, unimos todo, removiendo con movimientos envolventes.
Untamos un molde(yo uno cuadrado para luego cortarlos) con mantequilla, echamos la masa y lo metemos al horno a 180º durante unos 15 minutos.
Los decoramos al gusto yo con unos bombones y chocolate blanco y negro de cobertura.


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