INGREDIENTES:
-Anilla de calamar
-1 vaso de cerveza
-Harina
-Una cucharadita de levadura Royal.
-sal,aceite y un poco de colorante.
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la cerveza y vamos añadiendo la harina ,poco a poco,hasta que consigamos una especie de papilla,mejor usar unas varillas.Le añadimos la levadura,el colorante y la sal.Removemos y dejamos reposar unos 15 minutos.
Se rebozan los calamares con esta masa y se fríen en aceite,muy caliente y de pocos en pocos para que no pierdan el rebozo.Pasar a un papel de cocina para que absorba el aceite restante.
UMMMMM ESTO DEBE TAR MUY BUENO PREPARAO ASI DE ESTA MANERA.PEROOOO LA PREGUNTA DE SIEMPRE JEJEJE ESTO ENGORDA MUCHO OH?
ResponderEliminarTIENEN MUY BUENA PINTA EMMA
ResponderEliminarY MUY FACILINOS DE HACER
GRACIAS JEFA