El Smoothie es una bebida que lleva tiempo estando de moda, ya que a parte de ser refrescante , es nutritiva , porque se hace con frutas y verduras generalmente.
Yo la he preparado con una col , que no conocía , se llama Kale . Es una col rizada que cuenta entre sus propiedades el ser de bajo valor calórico, rico en minerales (calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc) , con un alto contenido proteico así como vitamínico , muy alto en vitamina C , A, E y K.
Previene anemias, reduce factores de riesgo cardiovascular y aconsejado para saciar el organismo en dietas para perder peso.
Estamos ante lo que suelen clasificar como un "super alimento" ya que posee una riqueza nutricional que lo hace interesante .
INGREDIENTES:
- 2 hojas de Kale
- 1 manzana golden
- 1 kiwi
- una taza de te verde edulcorado con sacarina.
Se trata simplemente de hacer una taza de te , yo edulcorado con sacarina y dejarla enfriar. Lo introducimos en el vaso de un robot o batidora. Lavamos bien la col y la ponemos con el te , la manzana y el kiwi pelados . Trituramos bien y ya lo tenemos.
Me sorprendió su buen sabor .
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