"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


lunes, 28 de julio de 2014

80 AÑOS NO SON NADA...











Lo dijo mi hermana en una red social la semana pasada ya que mi padre cumplió 80 años , nada nada...pero muy bien llevados.
Para la celebración hice una tarta , como no ,me toco.
Es una tarta de bizcocho de naranja pruciles.blogspot.com.es/2011/07/bizcocho-de-naranja-o-limon.html que ya hice en alguna ocasión




El relleno fue de dulce de leche o manjar ,  el que utilice lo traje de Santiago de Chile y era lo último me quedaba...que bueno.
El bizcocho lo mojé con un almíbar hecho con azúcar  agua y un buen chorro de vodka de caramelo que le aporta un aroma y sabor muy bueno y compatible  con el relleno al 100 por cien.
El adorno lo hice en los laterales con un icing de chocolate y le pegué unas galletas de chocolate rellenas de naranja.





Las galletas las até con un lazo de organza  y que quedaba muy mono .
Y con fondant realice la parte de arriba de la tarta para personalizarla un poco.El resultado fié muy bueno, os lo aseguro.






La fiesta con los pertinentes adornos , estuvo genial y el homenajeado lo pasó bien que es de lo que se trata.











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