"Creo este blog con la idea de contar un poco mis cosas,en especial para nadie y para todos.Creo que todos tenemos la necesidad de dejar correr nuestra imaginación y plasmar en algún lado lo que pensamos o sentimos,unos lo hacen y otros no.Pues bien yo lo voy a hacer, y doy comienzo a este mi blog ."


lunes, 23 de febrero de 2015

TARTA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE.











Esta tarta es un nuevo experimento en mi nueva olla y he de decir que quedó resultona. No la hice muy grande porque solo es para tres , pero más alta hubiese quedado mejor.



INGREDIENTES:


  1. 250g. de queso mascarpone.
  2. 3 huevos pequeños.
  3. 1 yogur natural.
  4. 300 de leche condensada
  5. un chorro de esencia de vainilla.
  6. 2 cucharadas de harina
  7. 150 de leche evaporada.
  8. desmoldante,aceite de girasol o mantequilla para engrasar el molde.
  9. Frutas del bosque en almíbar para decorar.









Es tan fácil que es poner todos los ingredientes en una batidora o robot y batir unos 35 segundos todo junto.Las frutas del bosque no que son el adorno.
Se pone en el molde , previamente engrasado con aceite de girasol o mantequilla , y a la fussioncook como yo , o al horno tradicional hasta que veáis que cuaje.Yo en la olla le puse 45 minutos y presión baja.






Se deja que enfrie un poco en el molde y se saca decorandola al gusto.Se le puede poner también cualquier mermelada.




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